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品嘗每個季節的男鹿料理

品嘗每個季節的男鹿料理

男鹿半島每個季節都有得天獨厚的特色山珍海味。這里有秋田的傳統料理和男鹿的特產「石燒菜」,在這里你能享受到當地的時令食材所烹調的美味。

男鹿特產「石燒菜」

男鹿特產「石燒菜」

這是從前由男鹿的漁夫發明的漁夫料理。為了品嘗到多種多樣的美味,本店參考了姐妹館「男鹿酒店」的設計,提供了石頭燒菜的場地。這是在秋田杉樹制作的桶中放入了各類海鮮,然后把加熱到800度左右通紅的石頭一口氣放入,通過瞬間加溫來烹煮成的豪邁料理。具有壓迫力的烹法和烹制的聲音,香醬的香味,這是可以用五感來感受的男鹿的著名料理。非常受大家的歡迎。

包房用餐會場「福壽亭」

包房用餐會場「福壽亭」

在酒店的氣氛中,慢慢地享受美味。 包房餐廳「福壽亭」(全10間)是不必在意其他的顧客,能慢慢享受料理美味的的包房類型的用餐會場。
※ 宴會場也是根據人數來準備。
※ 因為也有根據當天的客流量狀況而變成餐廳的情況,所以請事先諒解。

小宴會場「料亭」

小宴會場「料亭」

在本館1樓準備了6個18張榻榻米大小的宴會場。 每個宴會場可以容納4-10人,對家庭以及小團體的宴會而言正好。 另外,想使用椅子的顧客請使用帶椅子的桌子。

  • 早餐自助餐
  • 早餐自助餐
  • 早餐自助餐
  • 早餐自助餐

早餐自助餐

早餐是以秋田產的素材為中心所提供的日式、西式的自助餐。為了讓大家能享受到自己喜歡的料理,我們準備了豐富的菜單。我們將提供美味的料理直到飯后的咖啡時間為止。

※根據狀況偶爾也有變成套餐菜單的時候。請您事先諒解。